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Anna mostra abilità e stile di vecchia maniera nel confezionare le tagliatelle e le orecchiette. Le tagliatelle rappresentano uno dei continua...
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ingredienti per 2 persone: 200 gr di orecchiette 50 gr di pancetta mezzo porro 40 gr di ricotta di mucca continua...
Ristorante “La Baia”-Petrella Tifernina (Cb)
Come formato di pasta ho scelto le orecchiette perché, a parer mio, sono rustiche tanto quanto la ricetta che avevo continua...
Le orecchiette agli asparagi sono un piatto primaverile da leccarsi i baffi, facile da preparare. Gli asparagi aiutano a depurare continua...
La voce più autorevole nell’ambito della gastronomia è senza dubbio La Cucina Italiana, la rivista che dal 1929 si occupa continua...
Le orecchiette con cime di rapa sono un piatto tipico pugliese, tant’è che vengono chiamate anche “recchitelle” o “strascinati”. Orecchiette continua...
ORECCHIETTE CON BROCCOLI E ACCIUGHE e scopri altre invitanti ricette su pastarummo.it
questo è il nuovo video rivisitato del piatto orecchiette e rape. Una ricetta regionale che è una vera istituzione per continua...
Orecchiette con Cozze Gamberi e Rucola. 500 gr di orecchiette fresche, pomodori San Marzano o passata di pomodoro già pronta, continua...
Orecchiette ceci porcini e noci.Ricetta tipicamente invernale eseguita dallo chef Aniello D’Elia del ristorante La Colombaccia di Cava De’ Tirreni continua...
Orecchiette ai tre pomodori. Piatto semplice
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Orecchiette della nonna. Nonna Lucia a 86 anni compiuti fa le orecchiette. L’arte del cucinare non ha età
Scopri tutti i nostri video: http://www.youtube.com/user/uChefpuntoit/videos?view=0 Dal ristorante San Filippo sito all’interno dell’Ostuni Palace (Br) impariamo la procedura per preparare continua...
 
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