Crescione

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Hanno lo stesso impasto ma tra piadina e crescione c’è una bella differenza! Oggi vediamo con Sonia la ricetta del crescione, una piada stesa e farcita ancora cruda e poi cotta.
Vi proponiamo tre ripieni diversi a base di erbette, pomodoro e mozzarella o patate e salsiccia, ma voi potrete dare sfogo alla vostra fantasia in cucina!

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