Crostata o Torta di Mele

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In questo video tutorial, spiego come fare a crostata o torta di mele in maniera molto semploice Ricette dolci e cucina

Comments

roberta betti says:

buongiorno maestro! vista l'ora mi mangerei proprio una bella fetta di questa torta! buon lavoro!

Canale13 says:

Buon lavoro anche a te . Grazie

Florinda Co says:

Fantastiche!! mangerei solo questo dalla mattina alla sera!! la mia crostata preferita! Proprio così come l'ha fatta lei maestro!!! meravigliosa!! bravissimo come sempre!!
roberta62345 è normale che ne senta il profumo fino a qui?? ^_^ 🙂

roberta betti says:

ciao!!!! tranquilla forse non è normale ma capita anche a me!!!!! il problema sta nella bravura di questo……….. maestro come lo chiamo io!!!!! buona giornata Florinda!

Canale13 says:

Grazie mille gentilissima

MsDadle says:

Sei fortissimo maè!

Canale13 says:

Grazie milleeeeeee

simone de cicco says:

scusa del disturbo ho una domanda da farti anche se nn e di questo dolce. vorrei fare la ricetta dei nastrini e ho visto che nell'impasto ci vogliono 190g di burro e x il panetto anche se riduco quello nell'impasto la nastrina viene sempre sfogliata?

simone de cicco says:

un altra domanda in generale cosa usi x i dolci o creme la colla di pesce o un altro tipo di gelatina?

Canale13 says:

La colla di pesce si usa per fare i semifreddi, mousse, non crema pasticcera

Canale13 says:

non so che dolce sia

simone de cicco says:

lo so era solo x sapere cosa preferivi usare

simone de cicco says:

scusa x il disturbo ho una domanda da farti x caso hai un blog dove scrivi le tue ricette?

Canale13 says:

No non ce l'ho. Comunque se ti serve qualche ricetta puoi contattarmi. Ciao

simone de cicco says:

prendiamo il caso del croissant o cornetto se si riduce le dosi del burro nell'impasto ma rimane la stessa dose nel panetto x la sfogliatura , il cornetto viene sfogliato lo stesso?

GaeBal83 says:

Sei un fenomeno

GaeBal83 says:

Al minuto 1:20 si sente qualcuno che ride sotto i baffi.
Al minuto 1:30 si sente qualcuno che bisbiglia e poi ride sotto i baffi.

Antonio Panella says:

stupenda! Si puo' fare anche con la copertura di frolla su?

Antonella Sanf says:

domandina:per la crema pasticcera che usi per questa crostata metti la panna?

Christian Sono io says:

Prima di tutto complimentissimi per il canale e per i tuoi video, sei un mito. Adorerei lavorare in una pasticceria. Ma per fare la chantilly ben ferma usi la crema pasticcera che fai tu e in più metti la panna  montata ? Io devo fare una torta con una decorazione a cesto sui lati  e mi chiedevo se andava bene la chantilly. 

miky Minnie says:

bravissimo….sei un mito!!!!

Iman Daky says:

Miam miam ma se nn ci dici gli ingredienti cm facciamo a sapere cm si fa?

Nermina Zorjani says:

da come si vede sembra buono ma non ti sei spiegato bene n si capisce niente però oltre a questo è bellissima la decorazione solamente che non ho capito come si fa poi se uno non sa fare la pasta frolla come fa io la so fare ma per gli altri che non sanno fare come che fanno dovevi iniziare anche a dire come si fa la pasta frolla però dopo tutto e bella dai ….

Marilena Biancarelli says:

destritta benissimo

Nanny G says:

ma vuoi dare le dosi perfette? Non quanto basta e se ce l'ho avete. e smettila o le dai ste cazzo de ricette o le tieni x te. e togliti dal sito!!!!!

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