Fagioli all’uccelletto

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FAGIOLI ALL’UCCELLETTO – i Fagioli di Bud Spencer & Terence Hill – Ricetta Facile Fagioli in padella alla Bud Spencer e Terence Hill una ricetta facile per un secondo con i legumi rustico e nutriente. La ricetta è dedicata agli uomini di casa, visto che nasce nei film di Bud Spencer e Terence Hill, e dai loro personaggi che amavano questo piatto di fagioli al sugo e peperoncino. Serviamo i fagioli caldi accompagnati da una bella fetta di pane abbrustolito, un piatto energetico per affrontare le fredde giornate invernali!

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FAGIOLI ALL’UCCELLETTO – i Fagioli di Bud Spencer & Terence Hill

RICETTA STAMPABILE➜ http://www.fattoincasadabenedetta.it/

● INGREDIENTI ●
500 g fagioli secchi
1/2 cipolla
1/2 carota
peperoncino q.b.
maggiorana q.b.
500 g passata di pomodoro
1/2 cucchiaino bicarbonato di sodio
olio extravergine di oliva q.b.

🇬🇧 INGREDIENTS 🇬🇧
500 g dried beans
1/2 onion
1/2 carrot
salt to taste
chilli pepper to taste
maggiorana to taste
500 g tomato sauce
1/2 teaspoon of sodium bicarbonate
1 spoon Extra virgin olive oil

♬ Music ♬
Moonshine by Keith Beauvais / Dave James / Michael Craig

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Comments

Pietro Di Stefano says:

Cara Benedetta proprio oggi ho preso 500 gr. di borlotti… indovina cosa ci farò la prossima settimana?… oggi ho fatto il tuo ciambellone rustico ed è venuto una bontà…

Marco Slavi says:

Non sono i fagioli di Bud ma cmq ottima ricetta

Dan Furduescu says:

Si mangia anche insieme con salsicce affumicate e frite e si mette l'olio dalla frittura sopra fagioli.Mmmmmm!!!

Napoli Bella says:

Grazie Benedetta anche io li faccio cosi ma il sale e il bicarbonato non lo metto e vengono buoni lo stesso

Michela Esposito says:

Anche se a me non piacciono, sei grandeeee ❤❤❤

Sara May says:

Benedetta fai una serie di ricette tratte dai film! Sempre brava

Daniele63 says:

Mi e' venuta fame. Ottimo. Solo una domanda, visto la mia enorme ignoranza in materia culinaria, perche' il bicarbonato favorisce la cottura ??

Angela Esposito says:

Mi dispiace ma i fagioli all uccelletto nn si preparano così. Troppo elaborati , sono molto più semplici e gustosi preparati diversamente. Fidati

Angela Esposito says:

Nn ci vuole la cipolla ma l aglio, né carote. Né sale e bicarbonato nella cottura, basta farli cuocere a fuoco lento

Carla Moro says:

La scena con Trinità ci voleva,quando guardo quel film di fisso poi preparo anch'io i fagioli😋

Marcella Cattivera says:

Strano che dici di cuocerli con il sale, tutti ma proprio tutti i siti e cuochi affermano che il sale si deve aggiungere solo a fine cottura altrimenti ne compromettono la riuscita, sei sicura? Tanti sono anche contrari al bicarbonato che le nonne mettevano nell'acqua di ammollo

AnnaBell 21 says:

buonissimi ..like. .domanda..al posto della maggiorana o salvia .posso mettere il basilico?

Alberto Di Guglielmo says:

Ma come fa ad essere in tendenza?

Nicol Castellina says:

Sei brava! 👍💞

La Cucina di Lena says:

amo i film di bud spencer e terence hill. ricordo che da piccola li guardavo sempre con il nonno e ora che lui non c'è più li riguardo sempre con tanto affetto. il piatto di fagioli mi metteva sempre una gran fame e come li mangiavano loro poi XD grazie per la ricetta. li rifarò sicuro al più presto 😀 sei grande

Paolo says:

Ma sbaglio o il sale si mette solo a fine cottura??? altrimenti rimangono crudi

Daniele Colombo says:

Bel video, tutto chiaro, ma c'è un errore madornale, i fagioli alla bud si mangiano nella padella ecchecca###

Debora says:

Mi manca davvero tanto Carlo, ci pensavo giusto ieri.. Ed ecco un video che me lo ricorda.
Grazie!!!

Pasquale Di Tria says:

Ciao Benedetta oggi preparerò questo gustosissimo piatto e renderò felice mio marito spero di essere all altezza della tua bravura😕😕😘😘

Giuls 412 says:

Piccolo consiglio per non buttare l'acqua di cottura dei fagioli: cuocerli insieme a una cipolla, una carota, un pomodoro pelato e un po' di sedano…si crea un ottimo brodino per la minestra…con i ditalini è il top! Si possono lasciare anche alcuni fagioli insieme alla minestra, così da avere un'ottima zuppa 😊

dani - says:

Nooo! dovevi assaggiarli direttamente dalla padella anche tu 🙂

Ivana Bottalico says:

Ciao Benedetta dato che ho in dispensa dei fagioli precotti come faccio? Li scolo e li metto direttamente nella salsa fino a cottura? Grazie ricetta spettacolare

tommy pan says:

complimenti per i fagioli alla Trinità,tra tutti i video che ho visto sono quelli che si avvicinano di più e che il buon Terence apprezzerebbe…ma a me così senza lardo,strutto,pancetta,olio Fiat o qualsivoglia grassume non mi aggradano…

Diego Mancori says:

ahahah spettacolare il pezzo di filmato finale con Terence Hill.

marzia mezzanotti says:

mamma mia fatti ieri, buoni da urlo!!ci ho condito la pasta!

marzia mezzanotti says:

ho aggiunto dei pezzetti di speck

gianni vietri says:

Un unico ma gravissimo errore: bisogna mangiarli rigorosamente nella padella!!!!!😂😂😂

pinto777mendez says:

Hahahaha! I love the movie clip at the end! You're the best Benedetta! <3

Elisa Channel says:

Bravissima 👏👍

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