Colomba Pasquale

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Colomba Pasquale
La Colomba Pasquale è il dolce lievitato di tradizione tutta italiana, che si porta in tavola il giorno di Pasqua insieme alla Pastiera e si regala in prossimità delle feste Pasquali come simbolo di pace e amore. Si tratta di un dolce laborioso, che abbonda a buon prezzo nei supermercati e pasticcerie di tutta italia, che per comodità e praticità […]
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Tiramisù alle Fragole

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Tiramisù alle Fragole
Il Tiramisù alle Fragole facile e veloce, è una variante golosa e semplice del tiramisù nella sua variante fruttata, che prende spunto dalla Ricetta classica del Tiramisù alle fragole di Galbani. Si tratta di un dolce al cucchiaio. A base di Savoiardi, Fragole fresche e una golosa crema tiramisù realizzata con crema mascarpone e uova pastorizzate in 5 minuti esatti! In questo caso, a differenza del mio Tiramisù alle fragole […]
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Crostata di Tagliolini

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Crostata di Tagliolini
La Crostata di Tagliolini o di Tagliatelle, è un primo piatto importante, ricco e sostanzioso. Realizzato con Tagliolini all’uovo o tagliatelle se preferite, in bianco, senza salsa e senza besciamella! Appena lessati molto al dente, i tagliolini, vengono ripassati in padella con prosciutto cotto e piselli e infine dopo una bella mescolata con uova, grana e pezzettini di scamorza o altro […]
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Ricetta Camille : soffici e buone come Mulino Bianco

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Ricetta Camille : soffici e buone come Mulino Bianco
Le Camille sono delle Tortine alle carote soffici e golose. Realizzate con mandorle, succo d’arancia e carote fresche! Le famose merendine del Mulino Bianco  che hanno accompagnato l’infanzia di molti e che tutti, hanno assaggiato almeno una volta! Piccole delizie dalla forma sferica e dalla consistenza umida e morbida. Preparare in casa le camille è davvero semplice! Bastano pochi ingredienti […]
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Tiramisù con Colomba (Facile e Veloce)

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Tiramisù con Colomba (Facile e Veloce)
Il Tiramisù con Colomba è un dolce al cucchiaio super goloso, facilissimo e senza cottura, che si prepara durante il periodo di Pasqua. Quando le colombe abbondano a iosa in tutte le case! Perfetto per portare in tavola un dessert chic e buonissimo in pochi minuti,  oltre che, ideale per riciclare in maniera gustosa gli avanzi di Colomba! Così come […]
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Pasta al ragù di verdure

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Pasta al ragù di verdure
La Pasta al ragù di verdure è un piatto semplice, economico e vegetariano, un primo di pasta che racchiude tutti i sapori e i profumi dell’orto. Questo tipo di ragù può essere annoverato nella categoria dei piatti “finti”, per intenderci quelle preparazioni in cui alcuni ingredienti più costosi o comunque che non abbiamo sempre a disposizione, […]
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Cannelloni patate e funghi vegan

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Cannelloni patate e funghi vegan
La cucina vegana riesce a elaborare piatti sani, gustosi e perfettamente simili a quelli della più tradizionale delle cucine, senza rinunciare ai principi della filosofia vegana. La ricetta cannelloni patate e funghi vegan è una prelibatezza da gustare, un esplosione di sapori sani e genuini che conquista il palato di chiunque. Cannelloni patate e funghi […]
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Ravioli a forma di cuore

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Ravioli a forma di cuore
I Ravioli a forma di cuore, sono un primo piatto golosissimo, a base di pasta fresca all’uovo ripiena e intagliata a forma di cuore. Perfetti per San Valentino e tutte le occasioni speciali in cui i cuori sono protagonisti della tavola! Si tratta di un primo estremamente semplice da fare. Si prepara e si stende la classica sfoglia […]
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Sfogliatelle salsiccia e friarielli

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Sfogliatelle salsiccia e friarielli
Le sfogliatelle salsiccia e friarielli sono la versione furba e veloce delle famosissime sfogliatelle ricce napoletane. Con un rotolo di pasta sfoglia rettangolare, del burro e un saporito condimento ecco pronte delle buonissime finte sfogliatelle da portare in tavola e stupire tutti i vostri ospiti. Dopo averle viste nel gruppo “Le ricette di Misya” su Facebook, […]
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Rotolini di zucchine gratinate con pancetta e Asiago

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Rotolini di zucchine gratinate con pancetta e Asiago
Rotolini di zucchine gratinate con pancetta e formaggio Asiago, ricetta sfiziosa con le zucchine, facile e veloce, perfetto antipasto, finger food per feste. Rotolini di zucchine gratinate con pancetta e Asiago Un’idea facile e veloce da preparare con le zucchine, un antipasto in pochi minuti di cottura al forno e comunque anche da preparare ci […]
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Torta farcita con crema al latte

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Torta farcita con crema al latte
La torta farcita con crema al latte è un golosissimo dolce perfetto da preparare per qualsiasi occasione. E’ una torta sofficissima, come una nuvola, arricchita da una squisita crema al latte. Questo dolce è ideale da servire per la colazione, o, per la merenda, ma anche per variare la classica torta di compleanno. E’ adatto […]
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Burger di avena e carote

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Burger di avena e carote
I Burger di avena e carote sono un secondo piatto completo che unisce cereali e verdure in un burger vegetale sano, leggero e facile da preparare. E naturalmente anche saporito!  Ormai siamo lanciatissime nello sperimentare nuove ricette di burger che non siano i classici burger di carne. In effetti sono un’alternativa valida, a basso costo […]
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Ciambella yogurt miele e cioccolato senza burro e olio

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Ciambella yogurt miele e cioccolato senza burro e olio
Ciambella yogurt miele e cioccolato, dolce senza burro e olio, ricetta facile e veloce, ottima per la colazione o la merenda. Ciambella yogurt miele e cioccolato senza burro e olio Semplicissima, buona e leggera la ciambella yogurt miele e cioccolato, si prepara in poco tempo, una volta montate a spuma le uova è tutto semplice […]
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Arrosto vegano

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Arrosto vegano
Se si pensa ancora che la cucina vegana sia sinonimo di rinuncia allora significa che si sbaglia, ancora. Le ricette vegan sono il frutto di un bilanciamento perfetto di ingredienti cruelty free, la giustapposizione di sapori e consistenze che non hanno nulla da invidiare alle più classiche ricette della tradizione culinaria. La ricetta dell’arrosto vegano […]
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Focaccia morbida patate e ricotta con zucchine filante

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Focaccia morbida patate e ricotta con zucchine filante
Focaccia morbida patate e ricotta, con zucchine e formaggio filante, ricetta facile, piatto unico per la cena o da asporto. Focaccia morbida patate e ricotta con zucchine filante Semplicissima e buona la focaccia morbida patate e ricotta farcita con zucchine, formaggio Asiago e provola filante, ottima per la cena come piatto unico, perfetta per la pasquetta come piatto da […]
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Risotto ai fichi

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Risotto ai fichi
Il fico ha la fama di essere un frutto troppo zuccherino, una reputazione che non gli ha consentito di primeggiare in cucina come le pere, le fragole o l’ananas. In realtà il sapore dolce, se ben abbinato, arricchisce il sapore delle pietanze più comuni. Il risotto ai fichi è uno di quei piatti che non […]
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Cavolfiore arrosto

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Cavolfiore arrosto
Il cavolfiore è una verdura tipica della stagione fredda che molto spesso non viene usata in cucina se non bollita con la pasta. Quello che in molti non sanno è che questa verdura dalle proprietà dimagranti può essere usata cruda come ingrediente speciale di insalate particolari oppure con metodi di cottura consueti (bollitura, forno e […]
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Focaccia Integrale alta e soffice

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Focaccia Integrale alta e soffice
La Focaccia Integrale è un lievitato genuino e golosissimo realizzato con Farina integrale, acqua, lievito e una goccia di miele. Facile e Super Veloce, la focaccia Integrale, si realizza senza impasto! Mescolando tutto in ciotola in pochi secondi ! La Ricetta è la rivisitazione della Focaccia veloce . Dunque basterà girare tutti gli ingredienti con 1 cucchiaio e l’impasto […]
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Torta di Pandoro (o Panettone) super soffice!

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Torta di Pandoro (o Panettone) super soffice!
La Torta di Pandoro o Panettone è un dolce golosissimo perfetto per riciclare tutti gli avanzi di Natale che stazionano in dispensa. Si tratta di una torta facilissima e super soffice, realizzata con pandoro o panettone nell’impasto. Senza burro e tutti ingredienti semplici e genuini reperibili in ogni dispensa. In passato, ho sperimentato altre ricette per riciclare il pandoro e il […]
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Spinacini con feta

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Spinacini con feta
Gli spinacini con feta sono una ricetta light da preparare soprattutto in primavera e in estate. Per mangiare sano e leggero, e per fare il pieno di nutrienti attraverso un piatto veloce e perfetto per varie occasioni. Per la cena, per il pranzo a lavoro, per aprire il pasto con un antipasto diverso dal solito. […]
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Polpette al sugo al forno

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Polpette al sugo al forno
Le Polpette al sugo al forno sono un secondo piatto molto semplice da preparare e ancor più saporito grazie all’aggiunta della scamorza affumicata. Naturalmente le polpette al sugo sono famosissime, si può dire che ogni famiglia ha il suo modo di prepararle e anche la nostra non fa eccezione. Ma le polpette di cui vi […]
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Carote al forno

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Carote al forno
Le Carote al forno sono un contorno facile e veloce da preparare, un piatto vegetariano light adatto per accompagnare tanti secondi piatti leggeri. A volte basta davvero poco per portare in tavola un contorno che non sia la solita insalata verde. Non che l’insalata (lattuga, iceberg, ecc:) non sia buona e da mangiare spesso, anzi […]
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