Torta di Pandoro (o Panettone) super soffice!

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Torta di Pandoro (o Panettone) super soffice!
La Torta di Pandoro o Panettone è un dolce golosissimo perfetto per riciclare tutti gli avanzi di Natale che stazionano in dispensa. Si tratta di una torta facilissima e super soffice, realizzata con pandoro o panettone nell’impasto. Senza burro e tutti ingredienti semplici e genuini reperibili in ogni dispensa. In passato, ho sperimentato altre ricette per riciclare il pandoro e il […]
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Ricetta Camille : soffici e buone come Mulino Bianco

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Ricetta Camille : soffici e buone come Mulino Bianco
Le Camille sono delle Tortine alle carote soffici e golose. Realizzate con mandorle, succo d’arancia e carote fresche! Le famose merendine del Mulino Bianco  che hanno accompagnato l’infanzia di molti e che tutti, hanno assaggiato almeno una volta! Piccole delizie dalla forma sferica e dalla consistenza umida e morbida. Preparare in casa le camille è davvero semplice! Bastano pochi ingredienti […]
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Crostata pan di Stelle (Senza Cottura, Super Facile)

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Crostata pan di Stelle (Senza Cottura, Super Facile)
La Crostata Pan di Stelle è un dolce golosissimo, Veloce, Facile e Senza cottura! E’ Realizzata con i biscotti pan di stelle, cioccolato fondente e cioccolato al latte. Il guscio della crostata è preparato con la stessa metodica della Crostata senza cottura. Biscotti sbriciolati, burro fuso e miele, che una volta compattati in teglia e […]
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Castagnole alla ricotta super soffici

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Castagnole alla ricotta super soffici
Le Castagnole alla ricotta sono la variante golosa e super soffice delle classiche Castagnole  che si preparano a Carnevale! Le Morbide palline ricoperte di zucchero, in questo caso con la ricotta fresca nell’impasto, che conferisce alle Castagnole una morbidezza indescrivibile! Oltre ad essere squisitamente buone e soffici, sono anche facilissime e super veloci! Si mescolano tutti gli ingredienti in […]
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Biscotti di Carnevale : Colorati, Facili e golosissimi!

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Biscotti di Carnevale : Colorati, Facili e golosissimi!
I Biscotti di Carnevale sono  dei golosissimi pasticcini di pasta frolla al cacao, glassati al cioccolato e ricoperti di zuccherini colorati. Biscotti semplici, veloci, genuini ultra buoni e super colorati. L’impasto al cacao è molto semplice da realizzare, squisito e profumato alla vaniglia. Volendo potete sostituirlo oppure alternarlo con quello classico bianco dei Biscotti frolla e cioccolato. […]
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Biscotti alla Marmellata , la Ricetta semplice e buonissima!

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Biscotti alla Marmellata , la Ricetta semplice e buonissima!
I Biscotti alla marmellata, sono delle golose frolle al profumo di agrumi, accoppiate insieme, farcite con marmellata di lamponi o fragole e spolverati di zucchero a velo. Biscotti semplici, genuini, super golosi e anche facili e veloci da realizzare! La pasta frolla è quella friabile, perfetta per biscotti croccanti e che si sciolgono in bocca, profumata con buccia di […]
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Crostata Crema e Nutella

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Crostata Crema e Nutella
La Crostata Crema e Nutella è un dolce golosissimo, bicolore e doppio gusto sia nel guscio che nel ripieno! E’ Realizzata con pasta frolla morbida metà alla vaniglia e metà al cacao. Quella profumatissima, facile da lavorare, che tiene la forma anche dopo cotta, nonostante gli intrecci! Il ripieno è fatto di crema pasticcera, variegata con cucchiaini di nutella! Insomma, una golosità senza pari! In […]
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Ciambella al cioccolato super soffice e facilissima!

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Ciambella al cioccolato super soffice e facilissima!
La Ciambella al cioccolato è un dolce genuino e super soffice senza burro! Realizzato con tutti ingredienti semplici: farina, cacao, zucchero, vaniglia e una percentuale di mandorle ridotte in polvere, che regalano alla ciambella al cioccolato, un gusto eccezionale che ricorda un pò quello della Caprese. Il bello di questo dolce è che si prepara in 10 […]
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Cuori di Pasta Sfoglia salati : facili, golosi, mille gusti!

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Cuori di Pasta Sfoglia salati : facili, golosi, mille gusti!
I Cuori di pasta sfoglia sono dei golosissimi salatini finger food mille gusti! Facili e velocissimi da realizzare, a base di pasta sfoglia,  prosciutto cotto, salame, salmone, pesto, pomodoro, formaggio  e tantissime altre varianti! Si preparano in pochissimi minuti di tempo sovrapponendo cuori di pasta sfoglia realizzati con gli stampini e farcendo il centro con il vostro ripieno preferito! […]
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Biscotti Vaniglia e Cacao

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Biscotti Vaniglia e Cacao
I Biscotti Vaniglia e Cacao sono delle golose frolle bicolore. Realizzate con un impasto metà alla vaniglia e metà al cacao. Intarsiate insieme secondo una tecnica carinissima e super facile: Si intaglia la base di frolla e si sostituiscono i pezzi mancanti con inserti di gusto e di colore diverso. La sfoglia che ne verrà fuori sarà maculata – bicolore e […]
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Focaccia Senza Lievito : ripiena e golosa senza lievitazione!

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Focaccia Senza Lievito : ripiena e golosa senza lievitazione!
La Focaccia senza lievito è una focaccia ripiena super golosa, veloce e semplice da realizzare. Senza lievitazione. A base di acqua e farina e poco altro! Pronta in tavola in 30 minuti!! Dopo il successo della Focaccia in padella, ovvero la Focaccia senza lievitazione (che è possibile cuocere anche in forno), ho deciso di realizzarne una senza […]
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Crostata con Cuori per San Valentino

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Crostata con Cuori per San Valentino
La Crostata con Cuori per San Valentino è un dolce squisito, facile da preparare e bello da vedere! Si tratta di una crostata decorata con cuori di pasta frolla e farcita con golosa marmellata di fragole! Un dolce semplice e genuino, ma anche incredibilmente facile. Guscio e cuori della Crostata, sono realizzati con la pasta frolla morbida alla vaniglia. Quella per […]
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Crema al latte : la Ricetta veloce e golosa senza cottura!

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Crema al latte : la Ricetta veloce e golosa senza cottura!
La Crema al latte è una preparazione di base, semplice, golosissima e molto versatile. Senza uova e senza Cottura, si realizza con soli 3 ingredienti: latte condensato, panna e miele! Che miscelati nelle dosi giuste, danno vita in soli 2 minuti di tempo, ad una crema compatta e golosa che regge la forma senza bisogno di gelatina e […]
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Cestini di frutta con crema pasticcera

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Cestini di frutta con crema pasticcera
I Cestini di frutta sono dei golosi pasticcini mignon. Realizzati con un guscio di pasta frolla morbida al profumo di agrumi, farciti con crema pasticcera e decorati con frutta fresca! Tutta quella che volete e che avete a disposizione! Fragole, fragoline di bosco, lamponi, kiwi, albicocche, mirtilli, pesche, more, ribes, mandarini ect.. Preparare i Cestini alla frutta con crema pasticcera […]
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Colomba Pasquale

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Colomba Pasquale
La Colomba Pasquale è il dolce lievitato di tradizione tutta italiana, che si porta in tavola il giorno di Pasqua insieme alla Pastiera e si regala in prossimità delle feste Pasquali come simbolo di pace e amore. Si tratta di un dolce laborioso, che abbonda a buon prezzo nei supermercati e pasticcerie di tutta italia, che per comodità e praticità […]
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Tiramisù con Colomba (Facile e Veloce)

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Tiramisù con Colomba (Facile e Veloce)
Il Tiramisù con Colomba è un dolce al cucchiaio super goloso, facilissimo e senza cottura, che si prepara durante il periodo di Pasqua. Quando le colombe abbondano a iosa in tutte le case! Perfetto per portare in tavola un dessert chic e buonissimo in pochi minuti,  oltre che, ideale per riciclare in maniera gustosa gli avanzi di Colomba! Così come […]
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Fiori di Pasta sfoglia salati

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Fiori di Pasta sfoglia salati
I Fiori di Pasta sfoglia salati sono dei finger food buoni da leccarsi i baffi! Oltre che Facili, veloci e di grande effetto! Sono realizzati con un guscio di pasta sfoglia e un ripieno cremoso di ricotta e spinaci. Che volendo, potete sostituire con ricotta e salame, formaggi o altro tipo di verdure. Quello che rende particolare questi deliziosi bocconcini, […]
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Tiramisù alle Fragole

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Tiramisù alle Fragole
Il Tiramisù alle Fragole facile e veloce, è una variante golosa e semplice del tiramisù nella sua variante fruttata, che prende spunto dalla Ricetta classica del Tiramisù alle fragole di Galbani. Si tratta di un dolce al cucchiaio. A base di Savoiardi, Fragole fresche e una golosa crema tiramisù realizzata con crema mascarpone e uova pastorizzate in 5 minuti esatti! In questo caso, a differenza del mio Tiramisù alle fragole […]
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Biscotti di Pasqua Semplici e Veloci

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Biscotti di Pasqua Semplici e Veloci
I Biscotti di Pasqua sono dei dolcetti golosi e genuini a forma di fiore, molto primaverili e pasquali, che per forma e colore, ricordano le Margherite. Sono realizzati con pasta frolla profumata alla vaniglia, arancia e limone e sono farciti con confettura di albicocche. Semplicissimi da realizzare e molto veloci,  sono una valida alternativa ai Biscotti Pasquali decorati […]
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Zeppolone di San Giuseppe (la Ricetta originale napoletana)

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Zeppolone di San Giuseppe (la Ricetta originale napoletana)
Lo Zeppolone di San Giuseppe è un dolce delizioso tipico napoletano. Realizzato con Pasta Choux e farcito con Crema Chantilly. Un dolce golosissimo, che molti, per la forma, associano al Paris-Brest (il grosso bignè francese dal gusto alle mandorle farcito con crema al burro). Lo Zeppolone in realtà, è la versione Torta delle classiche Zeppole di San Giuseppe al […]
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