SPAGHETTI ALLA CARBONARA … Con gorgonzola e pancetta affumicata!

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SPAGHETTI ALLA CARBONARA … Con gorgonzola e pancetta affumicata!

INGREDIENTI:

500 gr di spaghetti,
300 gr gorgonzola al mascarpone,
200 gr di pancetta affumicata,
pepe quanto basta,
prezzemolo quanto basta,
formaggio grattugiato quanto basta,
un goccino d’olio.

VARIANTE:POTETE AGGIUNGERE DELLE NOCI TRITATE.

PREPARAZIONE:

In una pentola mettere un goccino d’olio, accendere il fornello a fiamma moderata e farlo riscaldare. Mettere la pancetta e farla rosolare un pò, intanto mettere l’acqua per cucinare gli spaghetti e cuocerli quando bolle naturalmente seguire la cottura scritta sulla confezione e mettere il sale. Mettere un pò di pepe, mescolare e spegnere.Quando la pasta è cotta, scolarla e rimetterla sul fuoco.Mettere la pancetta , il gorgonzola e mescolare il tutto , unire il formaggio, metà del prezzemolo , mescolare impiattare dando una spolverata di formaggio e anche di prezzemolo. Sono così contenta di avervi presentato questo piatto. Grazie a tutti da TIZIANAMANIMPASTA!:*

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Comments

Mari Bartolini says:

Grandioso!!! Non ci sn le uova,che io nn posso mangiare. Devono essere proprio buoni!!
Ps.a volte mangio cose (dolci o pasta) con uova….ma raramente,per fortuna sono solo "intollerante" e nn allergica!!!

Video Ricetta says:

Dev'essere buonissima! Grazie mille!

Alessandra Perugi says:

Buongiorno e buona domenica anche a voi ( deve essere buonissima questa pasta la proverò di sicuro come del resto provo sempre le tue ricettine deliziose)😉 grazie Tiziana ti voglio bene anch'io 😘😘😘 sotto intesa anche Lorena👍👍👍💟💖💞

Heidi's Channel says:

Brava!!! Un bacione cara!!!!

Filomena Ladogana says:

ecco un'altra ricetta da leccarsi i baffi io poi adoro il gorgonzola è vero sarà più buona aggiungendo le noci perché c'è quella nota di croccante che da un non so che complimenti ancora per i 10.000 iscritti ciao ti voglio bene e buona domenica

Cristina Dalla Zanna says:

Questa la faccio spesso anch'io!!☺☺

Anna Pizzo says:

Questa non è la carbonara!!

Pina Musa says:

bravissima, buona domenica

Paola Maruzze says:

La provero ' essendo senza uova questa carbonara la preferisco 👍Buona domenica a tutti voi tanti😙😙😙😙

kamipucca says:

bravissima e poi l'assaggio mi frega e mi fa venire fame ahhahahaha

TizianaManiInPasta says:

infatti..visto che non tutti mangiano uova ..un po per intolleranze..un po' perché non piacciono..ho pensato a qyest'alternativa ❤❤❤

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