Tortelloni e Carciofi alla Menta

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Ingredienti:
per 1 confezione di Tortelloni Carne e limone
2 persone

Tempo di preparazione 5 minuti
Tempo di cottura 7 minuti

1/2 confezione di Cuor di Carciofi Valle degli Orti, 1 spicchio d’aglio, 1 cucchiaio olio extra Vergine oliva
4 foglie di menta 1 pezzo di pecorino semi stagionato

In una padella riscaldare l’olio extra vergine di oliva con lo spicchio d’aglio, aggiungere i carciofi tagliati a fettine sottili e la menta lasciar cuocere alcuni minuti, aggiustare di sale.
Nel frattempo cuocere la pasta ripiena seguendo le modalità di cottura riportate nella confezione.
Aggiungere la pasta cotta nella padella insaporire con il formaggio pecorino semi stagionato grattugiato e servire

Comments

LightZekrom98 says:

il cavallo costituisce una buona parte di proteine ??

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